Jetzt mal die Hand auf’s Herz: Trinkst Du genug? Vielen fällt das tägliche Trinken schwer, dabei ist Wasser das Grundnahrungsmittel Nr. 1, das so viele verschiedene Funktionen im Körper übernimmt. Viele meiner Klienten sind erst einmal erstaunt, wenn es beim Ernährungscoaching zunächst um’s Trinken geht. Bei Ernährung denken die meisten nur an’s Essen. Kein Wunder also, dass so viele Menschen zu wenig trinken oder das Trinken vergessen.
Wie wäre es: Anstatt ständig neue Ernährungstrends umzusetzen, Studienergebnisse zu befolgen, einen Bogen um alles vermeintlich „Ungesunde“ zu machen, stringent Kalorien zu zählen, Diätplänen zu folgen und sich überhaupt viel zu viele Gedanken über Essen zu machen, einfach mal wieder den Bauch entscheiden zu lassen?
Im letzten Artikel zur Reihe So esse ich, hatte ich Dir meine liebsten Healthy Lunch Spots in Berlin-Mitte vorgestellt, da ich mittags doch meistens außerhalb esse. Abends hingegen, koche ich mir meistens etwas. Aber keine Sorge, dabei handelt es sich nicht um aufwändige Menüs … Auch bei mir darf es gerade unter der Woche gerne einfach sein.
Es gibt sie einfach, diese Tage, an denen man sich irgendwie nicht so gut fühlt, vielleicht gestresst, traurig, melancholisch, nachdenklich, betrübt, wehmütig oder auch sauer, enttäuscht, aggressiv, verletzt. Manchmal haben diese Gefühle oder Zustände einen ganz bestimmten Auslöser, manchmal sind sie aber eben auch einfach so da und man weiß gar nicht so richtig, warum.
Was hört man häufig, wenn es um einen gesunden Lebensstil geht? Dies und jenes darf man nicht, auf dies und das sollte man verzichten, weniger von dem und am besten nichts von jenem. Zucker, Weizen, Kaffee oder Zigaretten sind nur ein paar der Beispiele, um die es hier häufig geht. Bestimmte Ernährungsformen streichen einem auch gerne mal die Kohlenhydrate aus dem Speiseplan, während andere das Fett auf ein Minimum reduzieren.
Worauf ich hinaus will, ist der Gedanke, dass es bei einem gesunden Lebensstil scheinbar nur um Verzicht und Einschränkung geht. Meiner Meinung nach, baut ein nachhaltig gesunder Lebensstil aber nicht auf Verzicht.
Das Frühstück sollte (wieder) einen viel höheren Stellenwert bekommen! Viel zu oft wird es weggelassen oder seinem Zweck entfremdet, weil man morgens zu wenig Zeit hat, keine Lust auf den Aufwand hat, nicht die Ruhe hat, die Arbeit ruft usw. Dann doch lieber einfach nur einen Kaffee zum Wachwerden … Oder vielleicht hat man sogar mal fünf Minuten: Dann wird schnell die Schüssel mit Cornflakes, Schokopops oder sonstigem Knusperkram gefüllt und ein bisschen H-Milch drüber gekippt oder aber man saust auf dem Weg zur Arbeit beim Bäcker vorbei, kann sich zwischen belegtem Brötchen und Quarktasche nicht entscheiden und nimmt dann einfach beides nimmt.