„Wie ernähre ich mich richtig?“ werde ich oft gefragt. Wenn es darauf die eine Antwort gäbe, müsste ich meine Tätigkeit als Ernährungsberaterin wahrscheinlich aufgeben. Das wäre dann ein bisschen so, wie wenn ich auf die Frage, welchen Sport man am besten machen sollte, pauschal „Yoga“ antworten würde, ohne dabei zu wissen, was die Ziele desjenigen sind, der fragt, ob sie/er Spaß an Yoga hat oder welches Fitness-Level sie/er hat. Sowohl Ernährung als auch Bewegung sind
