Ich weiß nicht, wie es Dir erging, aber ich hatte nach der Weihnachtsvöllerei und den ganzen Festtagsmenüs, die Nase vom vielen und vor allem schweren Essen mal wieder gestrichen voll. Ich möchte mich nun auch nicht beschweren – alles hat wirklich köstlich geschmeckt und ich habe es auch genossen. Aber jedes Jahr auf’s Neue, merke ich
Im November hatte ich in der Artikel-Reihe „Gesund durch den Winter“ bereits über die sogenannte „Goldene Milch“ und die gesundheitlichen Vorteile von Kurkuma (die der goldenen Milch ihre Farbe verleiht) geschrieben.
Eigentlich ist es überhaupt kein Aufwand Kurkuma-Paste herzustellen, die für die Zubereitung von goldener Milch benötigt wird. Und doch, merke ich an dieser Stelle, dass ich manchmal ein ganz schön fauler Mensch sein kann
Mit dem Winter ist das so eine Sache: Draußen ist es kalt, dunkel, nass und meist auch noch windig (zumindest in Berlin). Ich weiß nicht, wie es Dir geht, aber für Frostbeulen wie mich, ist das eine ganz schön herausfordernde Zeit. Sprüche wie „Es gibt kein schlechtes Wetter, es gibt nur falsche Kleidung“ helfen hier leider gar nicht. Denn:
Letzte Woche habe ich im Rahmen der Artikel-Reihe „Gesund durch den Winter“ Vitamin C und seine antioxidative Wirkung vorgestellt. Auch heute geht es um Antioxidantien und zwar jene, die in Kurkuma, auch als Gelbwurz bekannt, vorkommen.
