Vorkochen im Trend: Blumenkohl-Quinoa-Bratlinge

Vorkochen im Trend: Blumenkohl-Quinoa-Bratlinge

“Meal Prep” ist ein großes Wort in den USA und steht für die Vorbereitung bzw. das Vorkochen von Essen für mehrere Tage, um dadurch den Zeitaufwand zu reduzieren. Ich finde dies eine sehr gute Idee! Gerade, wenn man das Gefühl hat, dass man eine gesunde Ernährungsweise aufgrund von Stress und eines vollen Alltags kaum umsetzen kann.

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Breakfast to go: Mandel-Bananen-Kakao-Smoothie

Breakfast to go: Mandel-Bananen-Kakao-Smoothie

Grundsätzlich bin ich ja dafür, dass eine Mahlzeit in Ruhe und bewusst verzehrt werden sollte. Aus eigener Erfahrung weiß ich aber, dass das häufig leichter gesagt als getan ist … Gerade am Morgen scheint es vielen schwer zu fallen, sich entspannt hinzusetzen und zu frühstücken – man hat die To-Do-Liste des Tages bereits im Kopf und ist mit Gedanken irgendwie auch schon bei der Arbeit und überhaupt:

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Valentinstag: Gesunde & aphrodisierende Liebeskugeln

Valentinstag: Gesunde & aphrodisierende Liebeskugeln

Heute ist Valentinstag und Du brauchst noch eine süße Verführung? Dann habe ich genau das Richtige für Dich: aphrodisierende Liebeskugeln (zum Verzehr selbstverständlich), die auch noch gesund sind!

Aphrodisiaka werden schon seit Tausenden von Jahren verwendet um die Libido zu steigern. Auf die griechische Göttin der Liebe – Aphrodite – als Namensgeberin zurück zu führen, wird

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Gesunde Winterrezepte: Lauwarmer Grünkohl-Birnen-Salat

Gesunde Winterrezepte: Lauwarmer Grünkohl-Birnen-Salat

Ich weiß nicht, wie es Dir erging, aber ich hatte nach der Weihnachtsvöllerei und den ganzen Festtagsmenüs, die Nase vom vielen und vor allem schweren Essen mal wieder gestrichen voll. Ich möchte mich nun auch nicht beschweren – alles hat wirklich köstlich geschmeckt und ich habe es auch genossen. Aber jedes Jahr auf’s Neue, merke ich

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