Gesund durch Selbstregulierung: Meine Erfahrung mit dem Dr. Niedermaier Rechtsregulat Bio *sponsored*

Gesund durch Selbstregulierung: Meine Erfahrung mit dem Dr. Niedermaier Rechtsregulat Bio *sponsored*

Ich probiere ja allerhand aus: Von Aloe Vera, Apfelessig über Weizengras, Algen bis hin zu Artischockenextrakt und Kräuterelixieren. Auch Präparate und Saftkonzentrate sind hin und wieder dabei – wenn sie auf natürlicher Basis und qualitativ hochwertig sind. Ich bin hier sehr offen und beobachte dabei stets was mir persönlich gut bekommt und in wieweit etwas mir, meinem Körper und meiner Gesundheit hilft.

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Bärlauchpesto zu Spaghetti-Zuchetti-Mix

Bärlauchpesto zu Spaghetti-Zuchetti-Mix

Es ist Bärlauchzeit! Von März bis Mai wachsen die saftig grünen Blätter des Frühlingskrauts im Wald und auf feuchtem Boden. Bärlauch schmeckt herrlich aromatisch und verfeinert Gerichte mit einer intensiven Knoblauchnote. Kein Wunder, denn das Küchenkraut ist mit Knoblauch verwandt.

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Gesunde Spinat Muffins mit Feta

Gesunde Spinat Muffins mit Feta

Von März bis Mai ist Spinatsaison! In dieser Zeit gibt es den sogenannten Winterspinat oder auch Frühlingsspinat frisch aus regionalem Anbau. Daher habe ich letzte Woche auf dem Markt ordentlich zugegriffen, denn das grüne Blattgemüse ist unglaublich gesund.

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Gesundes Osterrezept: Selbstgemachte Aprikosen-Cashew-Eier

Gesundes Osterrezept: Selbstgemachte Aprikosen-Cashew-Eier

Energiekugeln sind einfach mein absoluter selbstgemachter Lieblingssnack. Und was liegt näher, als an Ostern, aus den Kugeln einfach Eier zu machen? Diese Variante ist aus Aprikosen, Cashewkernen, Kokos und Vanille und ist natürlich frei von raffiniertem Zucker. Damit gibt es die Extraportion gesunde Power für die Nestsuche und eine super Alternative zu den überzuckerten Schokohasen und Marzipaneiern!

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Rohe Energiekugeln mit Kakao & Datteln

Rohe Energiekugeln mit Kakao & Datteln

Energiekugeln, Energy Balles, Bliss Balls … Wie auch immer man die feine und gesunde Süßigkeit nennen mag, ich liebe sie! Meistens mache ich mir sonntags eine große Ladung und habe so für die Woche immer etwas Gesundes parat, wenn ich Lust auf Süßes oder einen Snack bekomme

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Rote Bete Quiche mit Feta & Walnüssen

Rote Bete Quiche mit Feta & Walnüssen

Quiche zählt zu diesen Rezepten, die Du ganz wunderbar nach Jahreszeit und Belieben formen kannst. Im Sommer eher frisch und leicht und im Winter ruhig etwas erdiger und deftiger. Der Boden und die Füllung bleiben jedoch gleich und das macht Quiche für mich als Rezept so besonders, denn wenn Du die Grundlagen einmal beherrschst, ist die Zubereitung ganz einfach und Du kannst Deine Quiche je nach Saison und Geschmack variieren. Probiere es zum Beispiel mit diesem leckeren Rezept für Rote Bete Quiche mit Feta, Walnüssen und Thymian.

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Super grün, super lecker: Brokkoli-Spinat-Suppe

Super grün, super lecker: Brokkoli-Spinat-Suppe

Winterzeit ist Suppenzeit! Und Fastenzeit auch. Also komme ich natürlich nicht drum herum, in dieser Zeit ein Suppenrezept mit Dir zu teilen. Dieses Mal kommt eine unschlagbar gesunde Kombi auf den Tisch: Brokkoli-Spinat-Suppe. Super grün, super nährstoffreich und super gesund. Achso: und natürlich super lecker! Lass’ es Dir schmecken.

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